Oříškový puding s čokoládou

Name: Oříškový puding s čokoládou
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 20 gramů Máslo čerstvé; 120 gramů Cukr moučkový; 6 kusů Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Vanilka mletá; 100 gramů Čokoláda hořká; 100 gramů Ořechy lískové; 20 gramů Pomerančová kůra; 50 gramů Mandle; 6 kusů Vaječný bílek slepičí; 60 gramů Strouhanka; 20 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

90 min.

Ingredience

- 20gramůMáslo čerstvé
- 120gramůCukr moučkový
- 6kusůVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaVanilka mletá
- 100gramůČokoláda hořká
- 100gramůOřechy lískové
- 20gramůPomerančová kůra
- 50gramůMandle
- 6kusůVaječný bílek slepičí
- 60gramůStrouhanka
Na formu
- 20gramůMáslo čerstvé
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

790 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

50 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

7 g

Cukr

44 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo utřeme, přidáme cukr, žloutky a vanilku a mícháme do zhoustnutí. Poté přisypeme nastrouhanou čokoládu, nasekané ořechy, sekanou, v cukru naloženou pomerančovou kůru a nakonec tuhý sníh ušlehaný z bílků, najemno nastrouhané mandle a strouhanku.
2
Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a v páře vaříme cca 60 minut. Hotový pudig vyklopíme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.