Osm klenotů zeleninky

Name: Osm klenotů zeleninky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 lžíce Olej arašídový (podzemnicový); 6 kusů Cibulka jarní; 3 stroužky Česnek; 1 kus Paprika zelená; 1 kus Paprika červená; 1 kus Chilli paprička; 2 lžíce Kaštany vodní; 125 gramů Hlíva ústřičná; 2 lžičky Víno rýžové čínské; 4 lžíce Omáčka sójová; 1 lžička Cukr třtinový; 2 lžíce Voda pitná; 1 lžička Olej sezamový; 300 gramů Cuketa; 3 lžíce Fazolová černá omáčka

30 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej arašídový (podzemnicový)
- 6kusůCibulka jarní
- 3stroužkyČesnek
- 1kusPaprika zelená
- 1kusPaprika červená
- 1kusChilli paprička
- 2lžíceKaštany vodní
- 125gramůHlíva ústřičná
- 2lžičkyVíno rýžové čínské
- 4lžíceOmáčka sójová
- 1lžičkaCukr třtinový
- 2lžíceVoda pitná
- 1lžičkaOlej sezamový
- 300gramůCuketa
- 3lžíceFazolová černá omáčka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

200 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

10 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

5 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozehřejeme rostlinný olej na předehřátém woku, přidáme pokrájené jarní cibulky a česnek a smažíme 30 vteřin. Přidáme pokrájenou červenou a zelenou papriku, pokrájené vodní kaštany, chilli papričku a pokrájenou cuketu a smažíme 3 minuty. Přidáme hlívu ústřičnou, čínské rýžové víno, omáčku z černých fazolí, sójovou omáčku, cukr a vodu a smažíme další 4 minuty.
2
Pokrm pokapeme sezamovým olejem a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.