Ostré karbanátky se sýrem

Name: Ostré karbanátky se sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Hovězí maso mleté; 350 gramů Vepřové maso mleté; 1 kus Cibule; 1 kus Feferony; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Chilli koření mleté; 0.5 decilitr Hovězí vývar základní; 150 gramů Sýr Čedar; 1 decilitr Olej olivový

45 min.

Ingredience

- 350gramůHovězí maso mleté
- 350gramůVepřové maso mleté
- 1kusCibule
- 1kusFeferony
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaChilli koření mleté
- 0,5decilitrHovězí vývar základní
- 150gramůSýr Čedar
- 1decilitrOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

734 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

60 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

497 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Feferonku nakrájíme nadrobno. Sýr nakrájíme na malé kostičky. V míse oba druhy masa opepříme, osolíme, přidáme chilli koření, vše důkladně promícháme s trochou vývaru a necháme alespoň 1 hodinu odležet. Potom k masu přidáme nakrájenou cibuli, feferonky a sýr, vše důkladně promícháme a ze směsi vytvoříme menší karbanátky.
2
V pánvi rozehřejeme olej a v něm karbanátky osmažíme do zlatavé barvy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.