Ostré rajčatové chilli

Name: Ostré rajčatové chilli
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kusy Chilli paprička; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 2 lžičky Olej olivový extra panenský; 500 gramů Rajčata loupaná celá; 3 špetky Sůl; 2 lžíce Petržel hladkolistá; 2 lžíce Bazalka

32 min.

Ingredience

- 2kusyChilli paprička
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 2lžičkyOlej olivový extra panenský
- 500gramůRajčata loupaná celá
- 3špetkySůl
- 2lžícePetržel hladkolistá
- 2lžíceBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

58 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

3 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté čerstvé chilli papričky rozřízneme, odstraníme semínka a papričky posekáme nadrobno. Středně velkou cibuli a 2 stroužky česneku drobně pokrájíme.
2
Na rozpáleném oleji restujeme cibuli s česnekem a chilli papričkami přibližně 1-2 minuty, přidáme rozmixovaná loupaná rajčata. Teplotu snížíme, pánev zakryjeme poklicí a omáčku vaříme 10-15 minut. Mezitím omyjeme malý svazek petrželky a bazalky. Lístky otrháme a drobně je pokrájíme.
3
Uvařenou omáčku dohutíme solí a bylinkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.