Osvěžující salát ze sušeného ovoce

Name: Osvěžující salát ze sušeného ovoce
Prep time: 140 min
Total time: 140 min
Yield: 6
Ingredients: 2 decilitry Kostkový led; 50 gramů Meruňky sušené; 50 gramů Švestky sušené; 50 gramů Hrušky sušené; 50 gramů Křížaly (sušená jablka); 50 gramů Rozinky tmavé; 30 gramů Mandle; 30 gramů Oříšky piniové; 30 gramů Ořechy vlašské; 30 gramů Ořechy Kešu; 0.2 litr Sirup pomerančový; 1 špetka Kardamom; 1 špetka Skořice mletá

140 min.

Ingredience

- 2decilitryKostkový led
- 50gramůMeruňky sušené
- 50gramůŠvestky sušené
- 50gramůHrušky sušené
- 50gramůKřížaly (sušená jablka)
- 50gramůRozinky tmavé
- 30gramůMandle
- 30gramůOříšky piniové
- 30gramůOřechy vlašské
- 30gramůOřechy Kešu
- 0,2litrSirup pomerančový
- 1špetkaKardamom
- 1špetkaSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

311 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

12 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

4 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Všechno sušené ovoce omyjeme, vložíme do mísy se studenou vodou a necháme 24 hodin namočené. Před přípravou salátu vodu slijeme, ovoce necháme v sítu okapat.
2
Mandle spaříme, oloupeme a společně s oříšky nasekáme na jemno.
3
V míse okapané ovoce smícháme s nasekanými mandlemi a ořechy, přidáme podle chuti kardamon a skořici, zalijeme sirupem, důkladně znovu promícháme.
4
Salát poté vložíme do chladničky, necháme 2 hodiny odležet. Podáváme s kostkami ledu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.