Ovar
110 min.
Ingredience
- 800gramůVepřový bok
- 1kusBobkový list
- 5kusůNové koření celé
- 10kusůPepř černý celý
- 1lžičkaSůl
- 2litryVoda pitná
- 250gramůZelenina kořenová
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
1052 kcal
Bílkoviny
19 g
Tuky
106 g
Sacharidy
3 g
Vláknina
1 g
Postup přípravy
- 1Bůček uvaříme v osolené vodě, do které jsme přidali koření, trochu octa a kořenovou zeleninu nakrájenou na nudličky.
- 2Uvařené maso nakrájíme na plátky a zalijeme zeleninovým vývarem.
- 3Ovar podáváme posypaný opraženou strouhankou a nastrouhaným křenem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.