Ovesné pečené kostky

Name: Ovesné pečené kostky
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 250 mililitrů Voda pitná; 50 gramů Vločky ovesné; 130 gramů Cukr třtinový; 150 gramů Cukr krupice; 60 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 150 mililitrů Jogurt nízkotučný; 3 gramy Vanilkový lusk; 240 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 gramy Soda jedlá; 2 gramy Sůl; 4 gramy Skořice mletá; 3 gramy Nové koření mleté; 3 gramy Muškátový oříšek; 4 gramy Pomerančová kůra; 250 gramů Zmrzlina kávová; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva

45 min.

Ingredience

- 250mililitrůVoda pitná
- 50gramůVločky ovesné
- 130gramůCukr třtinový
- 150gramůCukr krupice
- 60gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 150mililitrůJogurt nízkotučný
- 3gramyVanilkový lusk
- 240gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2gramySoda jedlá
- 2gramySůl
- 4gramySkořice mletá
- 3gramyNové koření mleté
- 3gramyMuškátový oříšek
- 4gramyPomerančová kůra
- 250gramůZmrzlina kávová
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

641 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

18 g

Sacharidy

109 g

Vláknina

3 g

Cukr

65 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve si předehřejeme troubu na 180 stupňů.
2
V misce zalijeme vařící vodou vločky a necháme je 15 minut odležet.
3
Ve druhé míse utřeme máslo s cukrem a vejcem, jogurtem a vanilkovým aroma dohladka.
4
Do třetí mísy nasypeme mouku s kypřícím práškem do pečiva, sodou, solí a kořením (muškátový oříšek a nové koření pomeleme a nastrouháme). Polovinu této směsi smícháme s obsahem druhé mísy a ovesnými vločkami a vše pořádně promícháme. Poté přisypeme druhou část sypké směsi a přidáme pomerančovou kůru. Vše opět promícháme do nadýchaného těsta, které nalijeme do čtvercové, vyšší a máslem vymazané formy. Vložíme do trouby a pečeme asi 25 minut, až je špejle ponořená do těsta po vytažení suchá.
5
Po upečení necháme těsto vychladnout a potom jej nakrájíme na kostky, či řezy. Kostky ochutíme kopečkem zmrzliny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.