Ovocné smaženky se sezamem

Name: Ovocné smaženky se sezamem
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 100 mililitrů Sirup cukrový; 400 gramů Broskve; 2 lžíce Cukr moučkový; 2 lžíce Sezam - semena; 80 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 mililitrů Olej slunečnicový

10 min.

Ingredience

- 100mililitrůSirup cukrový
- 400gramůBroskve
- 2lžíceCukr moučkový
- 2lžíceSezam - semena
- 80gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100mililitrůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

391 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

28 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

3 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Broskve nakrájíme na plátky, sirup dáme stranou a plátky osušíme v utěrce či ubrouscích. Do misky nasypeme mouku a přilijeme 100ml sirupu. Mícháme tak dlouho, dokud není mouka bez hrudek.
2
Na pánvi rozpálíme olej a plátky broskví obalíme v těstíčku. Na talíři smícháme cukr se sezamem. Do rozpáleného oleje ponoříme broskve a půl minuty smažíme, dokud není těstíčko nahnědlé a křupavé.
3
Ihned po vyndání broskve dáme do talíře se sezamem a smaženku obalíme. Ještě teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.