Palačinkové nudle smažené

20 min.
Česká republika

Ingredience

Počet porcí:
4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
215 kcal
Bílkoviny
7 g
Tuky
11 g
Sacharidy
21 g
Vláknina
798 mg
Cukr
112 mg
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Do poloviny mléka dáme vejce, sůl, mouku a řádně rozkvedláme. Husté těsto zředíme ostatním mlékem, aby bylo tak řídké, že pokrývá vařečku.
  • 2
    Upečeme tenké palačinky, nakrájíme na pruhy 4 - 5 cm široké. Z pruhů nakrájíme asi centimetr široké nudle a smažíme po částech ve vyšší vrstvě oleje.
  • 3
    Pokud je olej správně horký, nudle se nafouknou a jsou duté. Místo nudlí můžeme z palačinek nakrájet čtverečky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.