Palačinky plněné fazolemi

Name: Palačinky plněné fazolemi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Kečup ostrý; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 3 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř bílý; 5 decilitrů Mléko plnotučné; 1 decilitr Olej slunečnicový; 500 gramů Fazole červené sterilované; 500 gramů Fazole bílé v chilli omáčce; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 3 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 1 lžička Chilli koření mleté; 30 gramů Kopr čerstvý; 300 gramů Jogurt bílý

40 min.

Ingredience

- 400gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůKečup ostrý
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 3kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř bílý
- 5decilitrůMléko plnotučné
- 1decilitrOlej slunečnicový
Náplň
- 500gramůFazole červené sterilované
- 500gramůFazole bílé v chilli omáčce
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 3stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaChilli koření mleté
- 30gramůKopr čerstvý
- 300gramůJogurt bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1065 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

46 g

Sacharidy

130 g

Vláknina

17 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku, kypřící prášek, sůl a pepř vsypeme do misky. Přidáme vejce, přilijeme kečup, vlijeme mléko, přidáme dvě lžíce oleje a všechny suroviny vyšleháme na hladké těsto, které necháme 15 minut odpočinout.
2
Konzervy s červenými a bílými fazolemi otevřeme, scedíme a vlijeme do kastrůlku, na mírném ohni zahříváme, přidáme nakrájená a scezená rajčata, oloupaný, na malé kousky nakrájený česnek, suroviny přivedeme k varu, ochutnáme a podle chuti osolíme, opepříme a přidáme chilli koření. Kastrůlek stáhneme z ohně, přidáme nasekaný kopr, zamícháme a naplň udržujeme teplou.
3
Pánev mírně potřeme olejem, rozpálíme, na dno nalijeme těsto, pečeme, potom palačinky obrátíme a dopečeme druhou stranu. Pečeme do spotřebování těsta a palačinky udržujeme teplé.
4
Teplé palačinky rozložíme na talíře, každou polovinu naplníme náplní a přeložíme druhou polovinou. Na každou porci položíme lžíci jogurtu a palačinky ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.