Palačinky plněné masem

Name: Palačinky plněné masem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 80 gramů Sádlo škvařené; 1 kus Cibule; 120 gramů Brambory vařené; 300 gramů Vepřové maso pečené; 4 gramy Paprika mletá sladká; 4 gramy Sůl; 4 gramy Pepř černý mletý; 0.5 litr Mléko polotučné; 1 kus Vejce slepičí; 120 gramů Mouka polohrubá; 40 mililitrů Voda pitná; 4 gramy Sůl; 30 gramů Máslo čerstvé

60 min.

Ingredience

Na náplň
- 80gramůSádlo škvařené
- 1kusCibule
- 120gramůBrambory vařené
- 300gramůVepřové maso pečené
- 4gramyPaprika mletá sladká
- 4gramySůl
- 4gramyPepř černý mletý
Na palačinky
- 0,5litrMléko polotučné
- 1kusVejce slepičí
- 120gramůMouka polohrubá
- 40mililitrůVoda pitná
- 4gramySůl
- 30gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

580 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

46 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse metlou vyšleháme mléko, vejce, mouku, trochu soli a vody do hladkého těsta. Na pánvi na másle usmažíme slabé palačinky dozlatova.
2
Na pánvi na sádle osmažíme cibuli nadrobno, přidáme upečené vepřové maso nakrájené na malinké kousky a rozmačkané vařené brambory. Ochutíme solí, pepřem a paprikou a vzniklou směs rozložíme na palačinky. Pevně je svineme, naskládáme do sádlem vymazaného pekáčku a necháme zapéct asi 10 minut v troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.