Palačinky s borůvkovou náplní

Name: Palačinky s borůvkovou náplní
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 100 mililitrů Mléko polotučné; 125 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 225 gramů Sýr Ricotta; 40 gramů Cukr moučkový; 5 gramů Pomerančová kůra; 15 gramů Tuk; 150 gramů Borůvky

35 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 100mililitrůMléko polotučné
- 125gramůMouka pšeničná celozrnná
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 225gramůSýr Ricotta
- 40gramůCukr moučkový
- 5gramůPomerančová kůra
- 15gramůTuk
- 150gramůBorůvky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

374 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

18 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

4 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, špetku soli, přilijeme mléko, přidáme vejce a lžíci másla. Vypracujeme těsto na palačinky.
2
V pánvi rozehřejeme kousek tuku a usmažíme na něm palačinky dozlatova.
3
V jiné misce smícháme sýr s cukrem, borůvkami a strouhanou pomerančovou kůrou. Dobře promícháme, až vznikne krém. Tímto krémem pomažeme jednotlivé palačinky, vyskládáme je na plech, vložíme do vyhřáté trouby a několik minut zapékáme.
4
Palačinky podáváme ještě teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.