Palačinky s koprem a lososem

Name: Palačinky s koprem a lososem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 mililitrů Mléko polotučné; 3 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 125 gramů Mouka pšeničná hladká; 25 gramů Kopr čerstvý; 250 gramů Sýr krémový; 40 gramů Hořčice; 10 mililitrů Citronová šťáva; 3 gramy Pepř černý mletý; 100 gramů Losos uzený; 120 gramů Rajčata; 40 gramů Zakysaná smetana; 20 gramů Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 250mililitrůMléko polotučné
- 3kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 125gramůMouka pšeničná hladká
- 25gramůKopr čerstvý
- 250gramůSýr krémový
- 40gramůHořčice
- 10mililitrůCitronová šťáva
- 3gramyPepř černý mletý
- 100gramůLosos uzený
- 120gramůRajčata
- 40gramůZakysaná smetana
- 20gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

528 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

35 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

700 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, přilijeme mléko, přidáme vejce, špetku soli a vymícháme hladké těsto na palačinky. Kopr posekáme najemno a přimícháme do těsta.
2
Krémový sýr rozetřeme s hořčicí, pepřem, přimícháme smetanu a vymícháme krém.
3
V pánvi rozehřejeme kousek másla a na něm usmažíme čtyři tenké palačinky. Na každou položíme tenký filet uzeného lososa, pokapeme citronovou šťávou, potřeme sýrovým krémem, zavineme, ozdobíme srpečky rajčat a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.