Palačinky se sladkou strouhankou

Name: Palačinky se sladkou strouhankou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 40 gramů Cukr práškový s vanilkovou příchutí; 1 špetka Sůl; 250 mililitrů Mléko polotučné; 125 gramů Mouka pšeničná hladká; 30 mililitrů Likér meruňkový; 50 gramů Strouhanka; 15 gramů Cukr moučkový; 10 gramů Skořice mletá; 2 lžíce Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 40gramůCukr práškový s vanilkovou příchutí
- 1špetkaSůl
- 250mililitrůMléko polotučné
- 125gramůMouka pšeničná hladká
- 30mililitrůLikér meruňkový
- 50gramůStrouhanka
- 15gramůCukr moučkový
- 10gramůSkořice mletá
- 2lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

417 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

16 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, rozklepneme vejce, oddělíme žloutky od bílků, z bílků vyšleháme sníh. K mouce a žloutkům přidáme vanilkový cukr, špetku soli, přilijeme mléko, likér a vmícháme sníh z bílků. Vymícháme těsto na palačinky.
2
V pánvi rozehřejeme lžíci másla a smažíme postupně tenké palačinky. Palačinky rozdělíme na talíře, do pánve dáme ještě lžíci másla a osmahneme na něm strouhanku. Přisypeme cukr, skořici, promícháme a sladkou strouhankou ozdobíme palačinky na talířích.
3
Ihned ještě teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.