Palačinky z cizrnové mouky

Name: Palačinky z cizrnové mouky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Mouka cizrnová; 2 kusy Vejce slepičí; 300 mililitrů Voda pitná; 40 mililitrů Olej olivový extra panenský; 2 špetky Pepř černý mletý; 6 gramů Sůl; 30 mililitrů Olej slunečnicový; 120 gramů Rajčata Cherry

20 min.

Ingredience

- 250gramůMouka cizrnová
- 2kusyVejce slepičí
- 300mililitrůVoda pitná
- 40mililitrůOlej olivový extra panenský
- 2špetkyPepř černý mletý
- 6gramůSůl
- 30mililitrůOlej slunečnicový
- 120gramůRajčata Cherry

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

202 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

21 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

340 mg

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, přidáme panenský olej, vejce, sůl, pepř, dolijeme vodou a důkladně rozmícháme metlou dohladka. Těsto necháme půl hodiny uležet.
2
V pánvi rozpálíme olej, naběračkou přilijeme část těsta a usmažíme zlatavou palačinku. Takto pokračujeme, až spotřebujeme všechno těsto. Cherry rajčátka nakrájíme na plátečky, poklademe na polovinu palačinek, druhou polovinu palačinek překlopíme přes rajčátka, upravíme na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.