Pálivá omáčka

Name: Pálivá omáčka
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 150 mililitrů Vývar zeleninový; 3 kusy Chilli paprička; 40 gramů Sýr Čedar; 1 gram Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 1 lžíce Bazalka; 150 mililitrů Mléko polotučné; 2 lžíce Kukuřičná krupice T 600; 60 gramů Protlak rajčatový

25 min.

Ingredience

- 150mililitrůVývar zeleninový
- 3kusyChilli paprička
- 40gramůSýr Čedar
- 1gramSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 1lžíceBazalka
- 150mililitrůMléko polotučné
- 2lžíceKukuřičná krupice T 600
- 60gramůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

104 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

5 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

564 mg

Cukr

451 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ke kukuřičné krupici přimícháváme mléko tak dlouho, dokud nevymícháme hladkou kašičku.
2
Zbylé mléko promícháme se zeleninovým vývarem a přivedeme k varu. Jakmile se tekutina vaří, zahustíme ji jíškou z mléka a kukuřičné krupice. Poté snížíme plamen a celou směs promícháme s nasekanou chilli papričkou, nastrouhaným sýrem a rajským protlakem. Vše na mírném plameni vaříme 5 minut. Nakonec ochutíme solí, pepřem a nasekanou bazalkou. Podáváme k plněným paprikám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.