Pálivá pomerančová příloha

Name: Pálivá pomerančová příloha
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kusů Pomeranče; 2 lžíce Olej olivový; 1 kus Cibule; 2 kusy Jablka; 1 lžíce Kardamom; 1 lžička Hořčičné semínko; 150 gramů Cukr třtinový; 300 mililitrů Ocet jablečný; 0.5 lžička Hřebíček mletý

55 min.

Ingredience

- 5kusůPomeranče
- 2lžíceOlej olivový
- 1kusCibule
- 2kusyJablka
- 1lžíceKardamom
- 1lžičkaHořčičné semínko
- 150gramůCukr třtinový
- 300mililitrůOcet jablečný
- 0,5lžičkaHřebíček mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

375 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

4 g

Sacharidy

84 g

Vláknina

9 g

Cukr

72 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pomeranče oloupeme a kůru pokrájíme na 5 mm široké proužky, které necháme stranou. Oloupané pomeranče rozebereme na díly.
2
V hrnci na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli doměkka. Poté přidáme nakrájená jablka bez jádřinců, kardamom a hořčičná semínka a vše dusíme 5 minut.
3
Nakonec vložíme díly pomerančů, pomerančovou kůru, hřebíčky, cukr a ocet a 40 minut dusíme při mírné teplotě.
4
Poté směs dáme do sterilizovaných sklenic a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.