Pálivé fazolky s rajčaty

Name: Pálivé fazolky s rajčaty
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Fazolové lusky zelené; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 250 gramů Rajčata; 6 kusů Feferony; 2 lžičky Cukr krupice; 75 gramů Mléko kokosové; 1 lžička Skořice mletá; 2 lžíce Olej rostlinný; 150 gramů Cibule; 3 stroužky Česnek

35 min.

Ingredience

- 500gramůFazolové lusky zelené
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 250gramůRajčata
- 6kusůFeferony
- 2lžičkyCukr krupice
- 75gramůMléko kokosové
- 1lžičkaSkořice mletá
- 2lžíceOlej rostlinný
- 150gramůCibule
- 3stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

159 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

8 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

5 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné fazolky omyjeme a nakrájíme na kousky. Předvaříme je v osolené vodě 5 minut, vyjmeme a necháme okapat.
2
Omytá rajčata nakrájíme na osminky. Oloupaný česnek a očištěné feferonky nakrájíme na tenké nudličky, oloupanou cibuli nakrájíme na plátky.
3
Cukr smícháme s kokosovým mlékem s skořicí. Ve woku rozehřejeme olej a krátce na něm opečeme česnek, feferonky a cibuli. Přidáme fazolky a rajčata a vše promícháme. Zalijeme kokosovým mlékem a dusíme pod pokličkou asi 10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.