Paprikášová polévka s haluškami

Name: Paprikášová polévka s haluškami
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 150 gramů Paprika zelená; 150 gramů Rajčata; 300 gramů Vepřová plec; 40 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Cibule; 60 gramů Halušky; 100 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 10 gramů Paprika mletá sladká; 1800 mililitrů Voda pitná; 20 gramů Kopr čerstvý; 8 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 20 gramů Protlak rajčatový

70 min.

Ingredience

- 150gramůPaprika zelená
- 150gramůRajčata
- 300gramůVepřová plec
- 40gramůMáslo čerstvé
- 50gramůCibule
- 60gramůHalušky
- 100mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 10gramůPaprika mletá sladká
- 1800mililitrůVoda pitná
- 20gramůKopr čerstvý
- 8gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 20gramůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

222 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

18 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na nudličky, rajčata na kostičky, cibuli nadrobno, maso na menší kousky.
2
V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, maso a podusíme ve vlastní šťávě. Přidáme papriky, rajčata, osolíme, opepříme, podusíme, přisypeme mletou papriku, podlijeme vodou a vaříme aspoň 30 minut. Do polévky nasypeme drobnější halušky, přidáme rajčatový protlak, zjemníme smetanou a dovaříme.
3
Jednotlivé porce polévky posypeme posekaným koprem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.