Papriková omáčka se sýrem

Name: Papriková omáčka se sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Cibule; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Paprika červená; 200 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 70 gramů Zakysaná smetana; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř bílý; 1 špetka Pepř cayenský; 1 lžíce Pažitka; 1 lžíce Citronová šťáva

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1kusPaprika červená
- 200gramůSýr Eidam cihla 30%
- 70gramůZakysaná smetana
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř bílý
- 1špetkaPepř cayenský
- 1lžícePažitka
- 1lžíceCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

474 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

35 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve očistíme zeleninu, cibuli a papriku s pažitkou nakrájíme najemno.
2
V pánvi na másle opečeme cibulku dozlatova, poté přidáme papriku a 10 minut dusíme doměkka.
3
Poté přidáme smetanu, sýr, sůl, oba pepře a šťávu. Vaříme dalších 5 minut.
4
Směs rozmixujeme a při podávání posypeme pažitkou. Servírujeme důkladně vychlazené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.