Paprikový salát tří barev

Name: Paprikový salát tří barev
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 70 mililitrů Olej olivový extra panenský; 1 lžíce Ocet vinný; 1 lžička Med včelí; 1 lžička Hořčice Dijonská; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika zelená; 1 kus Paprika žlutá; 10 kusů Cibulka jarní; 100 gramů Klobása Dunajská; 250 gramů Těstoviny konzumní; 500 mililitrů Voda pitná; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 70mililitrůOlej olivový extra panenský
- 1lžíceOcet vinný
- 1lžičkaMed včelí
- 1lžičkaHořčice Dijonská
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika zelená
- 1kusPaprika žlutá
- 10kusůCibulka jarní
- 100gramůKlobása Dunajská
- 250gramůTěstoviny konzumní
- 500mililitrůVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

536 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

30 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v osolení vroucí vodě dle návodu na obalu. Stranou si smícháme olej, ocet, hořčici a med. Dochutíme solí a pepřem dle vlastní chuti.
2
V druhé misce smícháme na kousky nařezané papriky, rozpůlené jarní cibulky a na tenké plátky nakrájené klobásy. Zeleninu pak smícháme s těstovinami, zalijeme zálivkou, pořádně promícháme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 7. 4. 2016

Paprikový salát tří barev

Kdybych vařila těstoviny podle receptu v pouhém půl litru vody, měla bych z nich nechutný slepenec. Vařila jsem v 1,5 l vody. Těstoviny používám celozrnné, tyto byly žitné. Použila jsem jarní lahůdkovou cibulku a krájela ji na kolečka. Moc nás potěšilo, že v salátu není majonéza, jen salátový dresink. Klobáska tomu dodala "šmrnc" a tak hodnotím kladně 😁