Paprikový základ
45 min.
Ingredience
- 60gramůSlanina vepřová
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 6gramůSůl
- 3decilitryVoda pitná
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
82 kcal
Bílkoviny
2 g
Tuky
7 g
Sacharidy
3 g
Vláknina
478 mg
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme, na výpeku osmahneme najemno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Zasypeme paprikou a necháme chvíli zpěnit. Osolíme, podlijeme a necháme zakryté dusit, dokud se cibule nerozvaří. Tento základ používáme na omáčky nebo jako šťávu na přelití párků a pod.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.