Papriky plněné cuketou

Name: Papriky plněné cuketou
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Cuketa; 1 špetka Sůl; 1 špetka Majoránka; 2 kusy Vejce slepičí; 500 gramů Vepřové maso mleté; 6 kusů Paprikové lusky čerstvé; 150 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 2 lžíce Protlak rajčatový

70 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusCuketa
- 1špetkaSůl
- 1špetkaMajoránka
- 2kusyVejce slepičí
- 500gramůVepřové maso mleté
- 6kusůPaprikové lusky čerstvé
- 150gramůSýr Eidam cihla 40%
- 2lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

356 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

25 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

57 mg

Cukr

243 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mleté vepřové maso smícháme s nastrouhanou cuketou, přidáme vejce, sůl, majoránku, pepř a strouhaný sýr.
2
Omyjeme papriky, seřízneme je u stopky a opatrně zbavíme semínek. Masovou směsí naplníme lusky, vložíme do pekáče, mírně podlijeme a pečeme při 200 stupních.
3
Do šťávy přidáme rajský protlak a zahustíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.