Papriky plněné kuskusem

Name: Papriky plněné kuskusem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 6 kusů Paprika červená; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 šálek Kuskus; 2 lžíce Hrozinky; 2 lžíce Máta; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 6kusůPaprika červená
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1šálekKuskus
- 2lžíceHrozinky
- 2lžíceMáta
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

406 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

11 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

6 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky nařízneme a odstraníme z nich semena.
2
Na másle osmažíme nasekanou cibuli doměkka.
3
Kuskus připravíme podle návodu na obalu, necháme ho pět minut stát, pak do něj vmícháme cibuli, rozinky, nasekanou mátu, sůl, pepř a žloutek. Směs promícháme, naplníme s ní do tři čtvrtě vydlabané papriky a pečeme je dvacet minut na naolejovaném plechu.
4
Okamžitě podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.