Papriky plněné sýrovou nádivkou

Name: Papriky plněné sýrovou nádivkou
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 kusy Paprikové lusky čerstvé; 1 šálek Mléko plnotučné; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Protlak rajčatový; 4 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Sýr Ementál (Primátor); 650 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

55 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4kusyPaprikové lusky čerstvé
- 1šálekMléko plnotučné
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceProtlak rajčatový
- 4kusyVejce slepičí
- 200gramůSýr Ementál (Primátor)
- 650mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

394 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

27 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

445 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky skrojíme, omyjeme a zbavíme semen.
2
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme.
3
Do kastrolu nalijeme mléko, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr a jen necháme roztát. Najemno nakrájenou cibuli podusíme na lžičce másla a přidáme ji k sýru. Nakonec přidáme uvařená, nadrobno nakrájená vejce. Osolenou a opepřenou směsí naplníme připravené papriky.
4
V kastrole rozehřejeme zbylé máslo, přidáme rajčatový protlak, stejné množství vody a papriky uzavřené skrojenými vršky dusíme doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.