Párkové knedlíky

Name: Párkové knedlíky
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 500 gramů Brambory; 1 kus Vejce slepičí; 250 gramů Mouka pšeničná hrubá; 300 gramů Párky jemné; 2 lžíce Olej stolní; 1 lžička Sůl; 2 litry Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 500gramůBrambory
- 1kusVejce slepičí
- 250gramůMouka pšeničná hrubá
- 300gramůPárky jemné
- 2lžíceOlej stolní
- 1lžičkaSůl
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

593 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

26 g

Sacharidy

68 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Poté je jemně nastrouháme, přidáme mouku, sůl a vejce a vypracujeme hladké těsto.
2
Těsto rozdělíme na kousky a z každého uděláme placičku a do ní zabalíme mini párek.
3
Knedlíky vaříme asi 10 minut v osolené vroucí vodě.
4
Na oleji dozlatova orestujeme cibulku, posypeme jí hotové knedlíky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.