Parmice nachová na fenyklu

Name: Parmice nachová na fenyklu
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Rajčata; 1 lžíce Pastis; 2 lžíce Olej olivový; 2 kusy Fenykl sladký - hlíza; 1 lžička Sůl; 1 kilogram Parmice

40 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyRajčata
- 1lžícePastis
- 2lžíceOlej olivový
- 2kusyFenykl sladký - hlíza
- 1lžičkaSůl
- 1kilogramParmice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

345 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

13 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fenykl nakrájíme podélně na tenké nudličky, rajčata omyjeme a rozkrojíme na kolečka. Společně orestujeme cca 15min na rozpáleném oleji. Poté přidáme pastis, ochutíme solí a šťávu necháme zredukovat.
2
Očištěné, vykuchané ryby naplníme zeleninovou směsí, položíme na čtverce pečicího papíru, ochutíme solí, pepřem a uzavřeme do balíčku.
3
Pečeme v troubě předehřáté na 180C cca 10min, ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.