Pastinák s křenem a jablky

Name: Pastinák s křenem a jablky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Pastinák; 3 kusy Jablka; 2 lžíce Křen; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 litr Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 500gramůPastinák
- 3kusyJablka
- 2lžíceKřen
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

170 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

1 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

9 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný pastinák nakrájíme na špalíčky a krátce povaříme v osolené vodě do poloměkka. Vyjmeme a necháme okapat. Potom špalíčky pastináku nahrubo nastrouháme a vsypeme do mísy. Přidáme omytá, jemně nastrouhaná jablka, nastrouhaný křen a 3 lžíce vývaru z pastináku. Vše dobře promícháme, přisolíme, opepříme a necháme několik hodin proležet v chladničce. Podáváme jako přílohu k masům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.