Patisonové řízky

Name: Patisonové řízky
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Patison; 2 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Mléko polotučné; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 4 lžíce Strouhanka; 1 lžička Sůl; 200 mililitrů Olej rostlinný

25 min.

Ingredience

- 2kusyPatison
- 2kusyVejce slepičí
- 2lžíceMléko polotučné
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 4lžíceStrouhanka
- 1lžičkaSůl
- 200mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

524 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

53 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

805 mg

Cukr

624 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Patisony oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 1cm. Osolíme je, necháme chvíli odpočinout a když pustí šťávu, osušíme je papírovou utěrkou.
2
Plátky obalíme v hladké mouce, ve vejcích rozšlehaných s mlékem a solí a nakonec ve strouhance.
3
Řízky smažíme na pánvi na rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova.
4
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborová kaše.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 31. 7. 2016

Patisonové řízky

Je to prostě klasika, na kterou nedáme dopustit. Chuťovka k vínu skoro zadarmo. Lepší jak vepřovej řízek. To už kecám 😁