Pečená červená řepa se sýrem

Name: Pečená červená řepa se sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Červená řepa; 1 decilitr Olej olivový; 10 gramů Zázvor mletý; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 300 gramů Žervé; 30 gramů Koriandr mletý

30 min.

Ingredience

- 300gramůČervená řepa
- 1decilitrOlej olivový
- 10gramůZázvor mletý
- 2stroužkyČesnek
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 300gramůŽervé
- 30gramůKoriandr mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

456 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

41 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Červenou řepu umyjeme, oloupeme, nakrájíme na 3 cm silná kolečka. Každé kolečko řepy položíme na kousek alobalu, který nadzvedneme tak, aby nevytekla šťáva, ale řepu nezabalujeme. Naskládáme na plech, řepu pokapeme 1 lžíci oleje, octem, posypeme zázvorem a plech vložíme do horké trouby na 10 minut.
2
Sýr v misce rozetřeme spolu s prolisovaným česnekem a koriandrem. Upečenou řepu vyndáme z trouby, položíme na teplý talíř, polijeme šťávou z alobalu a na každé kolečko řepy položíme kousek sýru. Zakapeme olejem a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.