Pečená zelenina s kmínovým aroma

Name: Pečená zelenina s kmínovým aroma
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Tuřín; 4 kusy Mrkev kořen; 1 kus Cibule; 2 kusy Fenykl sladký - hlíza; 3 lžíce Olej olivový; 2 gramy Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 30 gramů Kmín římský

55 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

183 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

7 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

12 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve si zapneme troubu na 220 stupňů Celsia a přitom připravíme zeleninu. Na čtvrtiny nakrájenou vodnici, na plátky nakrájenou mrkev, na kostičky nakrájenou cibuli, stonků a jader zbavené na kousky nakrájené fenykly osolíme, opepříme, pokapeme olejem, posypeme kmínem a zamícháme.
2
Směs připravené zeleniny rozprostřeme po celé ploše na plech, vložíme do trouby, občas obracíme a pečeme zeleninu do změknutí asi 40 minut.
3
Servírujeme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.