Pečené brambory s česnekem pro alergiky na laktózu, lepek, ořechy a vejce

Name: Pečené brambory s česnekem pro alergiky na laktózu, lepek, ořechy a vejce
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Brambory; 1 špetka Sůl mořská; 1 litr Voda pitná; 4 lžíce Olej olivový; 4 stroužky Česnek

48 min.

Ingredience

- 8kusůBrambory
- 1špetkaSůl mořská
- 1litrVoda pitná
- 4lžíceOlej olivový
- 4stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

157 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

7 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

4 g

Cukr

50 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu si předehřejeme na 220 °C.
2
Dvěma lžícemi oleje vymažeme pekáč a vložíme ho do trouby, aby se v ní zahřál.
3
Oškrábeme brambory a pokrájíme je na čtvrtky. Do kastrolu vlijeme vodu a přivedeme ji k varu. Vložíme brambory a 2 minuty je vaříme. Poté z nich slijeme vodu a ochladíme je. Osušíme v utěrce.
4
Oloupeme česnek a rozdělíme na jednotlivé stroužky, které také oloupeme.
5
Čtvrtky brambor vložíme společně se stroužky česneku do horkého oleje v pekáči. Obracíme je, aby se obalily olejem. Zasypeme mořskou solí a vložíme zpět do trouby.
6
Pečeme 40 minut, než brambory zhnědnou a budou křupavé. Podáváme teplé. Během pečení brambory dvakrát obrátíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.