Pečené jehněčí kotlety s mozzarellou a rajčaty

Name: Pečené jehněčí kotlety s mozzarellou a rajčaty
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Jehněčí kotlety; 150 gramů Mozzarella; 2 kusy Rajčata; 100 gramů Máslo bylinkové; 1 decilitr Olej olivový; 1 lžíce Bazalka; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 800gramůJehněčí kotlety
- 150gramůMozzarella
- 2kusyRajčata
- 100gramůMáslo bylinkové
- 1decilitrOlej olivový
- 1lžíceBazalka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

898 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

78 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

508 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jehněčí maso důkladně očistíme a zprudka orestujeme na rozpáleném oleji. Osolíme, opepříme a po kosti prořízneme tak, abychom mohli vložit rajčata a mozzarellu nakrájené na plátky. Přemístíme do zapékací mísy, poklademe bylinkovým máslem a v troubě předehřáté na 170 °C zapečeme cca 12-15 minut.
2
Po vyjmutí z trouby pokrm rozdělíme na talíře, dozdobíme čerstvou bazalkou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.