Pečené kuře na jablkách

Name: Pečené kuře na jablkách
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 2 lžíce Jíška instantní; 1 kus Kuře; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Olej olivový; 4 lžičky Kari koření; 3 kusy Jablka; 2 kusy Cibule; 2 lžíce Hrozinky; 200 mililitrů Vývar slepičí

20 min.

Ingredience

- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 2lžíceJíška instantní
- 1kusKuře
- 1špetkaSůl
- 2lžíceOlej olivový
- 4lžičkyKari koření
- 3kusyJablka
- 2kusyCibule
- 2lžíceHrozinky
- 200mililitrůVývar slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1159 kcal

Bílkoviny

82 g

Tuky

75 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

4 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme kuře, na čtvrtiny naporcujeme, ze všech stran osolíme a dáme do pekáče.
2
Rozmícháme v oleji tři lžičky kari koření a maso směsí potřeme. Zbavíme jablka jadřinců a slupky a nakrájíme na kostičky. Oloupeme a na půl kolečka nakrájíme cibuli.
3
Jablky a cibulí obložíme kuře, posypeme rozinkami, poprášíme lžičkou kari koření a podlijeme trochou vývaru.
4
Pečeme 1,5 hodiny, a občas podlijeme zbylým vývarem.
5
Kuře poté vyndáme, výpek zalijeme smetanou, přivedeme k varu, zaprášíme jíškou, povaříme a osolíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.