Pečené kuře s bramborem

Name: Pečené kuře s bramborem
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 2 kilogramy Kuře; 1 kilogram Brambory; 1 lžíce Limetková šťáva; 250 mililitrů Chilli omáčka; 1 lžíce Česnek; 100 gramů Šalotka sterilovaná; 65 mililitrů Voda pitná; 2 lžíce Olej stolní

80 min.

Ingredience

- 2kilogramyKuře
- 1kilogramBrambory
- 1lžíceLimetková šťáva
- 250mililitrůChilli omáčka
- 1lžíceČesnek
- 100gramůŠalotka sterilovaná
- 65mililitrůVoda pitná
- 2lžíceOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

635 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

40 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

3 g

Cukr

814 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře opláchneme, případné vnitřnosti odstraníme, vysušíme. Zvenčí i zevnitř potřeme chilli omáčkou, vložíme do misky z hliníkové folie, okolo kuřete rozložíme oloupané nakrájené brambory s naloženými cibulkami. Smícháme limetkovou šťávu, česnek, sůl, pepř, olej a vodu, směsí brambory polijeme.
2
Gril rozehřejeme, rošt nastavíme středně vysoko, na něj dáme kuře s bramborami v hliníkové misce a grilujeme přibližně 50 minut. Brambory obrátíme, kuře potíráme každých 15 minut, dokud se neupeče. Než začneme porcovat, necháme ho 10 minut odležet.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.