Pečené kuřecí taštičky s broskvemi

Name: Pečené kuřecí taštičky s broskvemi
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 lžíce Máslo čerstvé; 1 kus Cibule; 500 gramů Kuřecí prsa; 110 gramů Kompot broskvový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 450 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1.5 gramy Máslo čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 110 gramů Smetana zakysaná 15%; 1 lžíce Mléko plnotučné; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Voda pitná; 3 lžíce Mléko polotučné

65 min.

Ingredience

Náplň
- 1,5lžíceMáslo čerstvé
- 1kusCibule
- 500gramůKuřecí prsa
- 110gramůKompot broskvový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
Těto
- 450gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1,5gramyMáslo čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 110gramůSmetana zakysaná 15%
- 1lžíceMléko plnotučné
- 1špetkaSůl
- 2lžíceVoda pitná
- 3lžíceMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

659 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

13 g

Sacharidy

91 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo a sůl a uhněteme na drobenku. Vejce smícháme s kysanou smetanou a lžící mléka, přidáme k drobence a vypracujeme těsto. Zabalené ve fólii necháme cca 30 minut odpočinout v lednici.
2
Na náplň rozpálíme v pánvi máslo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a cca 2-3 minuty osmahneme doměkka. Poté vložíme kousky kuřecího masa a za stálého míchání orestujeme dozlatova. Přidáme na kousky nakrájené broskve, ochutíme solí a pepřem a směs necháme vychladnout.
3
Těsto rozválíme mezi dvěma listy voskovaného papíru. Vrchní list sejmeme a z těsta vykrájíme kolečka a průměru 10-20 cm. Doprostřed každého dáme lžičku náplně, okraje navlhčíme vodou, přeložíme a přimáčkneme vidličkou.
4
Taštičky potřeme polotučným mlékem a v troubě předehřáté na 200 °C pečeme 10-15 minut. Podáváme teplé nebo studené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.