Pečené sýrové noky

Name: Pečené sýrové noky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 150 mililitrů Zakysaná smetana; 1 špetka Pepř černý mletý; 90 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 300 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 50 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 150mililitrůZakysaná smetana
- 1špetkaPepř černý mletý
- 90gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 300gramůSýr Eidam cihla 40%
- 50gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

445 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

33 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

583 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žloutky utřeme se solí do pěny, přidáme nastrouhaný sýr, zakysanou smetanu, mouku a pepř. Vše dobře promícháme.
2
Z těsta vykrajujeme lžící větší ploché noky, urovnáme je do máslem vymazaného pekáčku a ve středně vyhřáté troubě po obou stranách opečeme do zlatova.
3
Noky podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.