Pečené telecí plátky

Name: Pečené telecí plátky
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Telecí kýta; 2 špetky Pepř černý mletý; 20 gramů Šunka dušená; 10 gramů Olej rostlinný; 10 gramů Křen; 20 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 200gramůTelecí kýta
- 2špetkyPepř černý mletý
- 20gramůŠunka dušená
- 10gramůOlej rostlinný
- 10gramůKřen
- 20gramůSýr Eidam cihla 30%
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

200 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

10 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

240 mg

Vápník

83 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dva telecí plátky z kýty osolíme, opepříme a naklepeme. Na každý plátek položíme plátek šunky a sýra. Přesypeme jemně strouhaným křenem a zabalíme do alobalu, který jsme potřeli olejem. Vložíme na plech vyložený pečícím papírem a v troubě předehřáté na 150 °C pečeme dvacet minut, poté teplotu zvýšíme na 200 °C a pečeme, dokud maso není měkké. Podáváme s vařenými brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.