Pečené vepřové kotlety na pomerančích

Name: Pečené vepřové kotlety na pomerančích
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Vepřové kotlety; 2 lžíce Hořčice Bornier - hrubozrnná; 80 gramů Cukr třtinový; 2 kusy Pomeranče; 80 mililitrů Pomerančová šťáva; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

50 min.

Ingredience

- 600gramůVepřové kotlety
- 2lžíceHořčice Bornier - hrubozrnná
- 80gramůCukr třtinový
- 2kusyPomeranče
- 80mililitrůPomerančová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

387 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

14 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

2 g

Cukr

30 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kotlety po obou stranách osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Z jedné strany je posypeme polovinou cukru.
2
Kotlety urovnáme do pekáče pocukrovanou stranou dolů a poklademe kolečky pomerančů, které jsme předem oloupali a zbavili bílé slupky. Podlijeme pomerančovou šťávou, mírně osolíme, opepříme a posypeme zbylým cukrem.
3
Pekáč vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů Celsia a kotlety pečeme asi 35 minut za občasného potírání šťávou.
4
Upečené kotlety upravíme na talíře a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.