Pečený lilek s rajským přelivem

Name: Pečený lilek s rajským přelivem
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 3
Ingredients: 500 gramů Lilek; 160 gramů Rajčata; 50 gramů Cibule; 10 gramů Česnek; 150 gramů Hummus; 200 mililitrů Vývar zeleninový; 15 gramů Protlak rajčatový; 0.5 litr Olej stolní

65 min.

Ingredience

- 500gramůLilek
- 160gramůRajčata
- 50gramůCibule
- 10gramůČesnek
- 150gramůHummus
- 200mililitrůVývar zeleninový
- 15gramůProtlak rajčatový
- 0,5litrOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1606 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

172 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

7 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilky nakrájíme na 0,5cm plátky, které orestujeme na rozpáleném oleji. Orestované lilky dáme do pekáče. Nasekáme na jemno česnek a spolu s pokrájenými rajčaty a protlakem opražíme na oleji. Necháme směs důkladně spojit a přidáme konzervu hummus. Vše prohřejeme a nalijeme na lilky naskládané v pekáči.
2
Zalijeme vývarem a pečeme v rozpálené troubě asi 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.