Pěna z tuňáka s červenou ředkvičkou

Name: Pěna z tuňáka s červenou ředkvičkou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 150 gramů Žervé; 100 gramů Olivy bez pecky; 2 kusy Chilli paprička zelená; 150 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Smetana 33% (šlehačka); 1 kus Paprika zelená; 1 kus Paprika červená; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1 kus Citrony; 300 gramů Tuňák ve vlastní šťávě; 150 gramů Ředkvička; 0.5 lžička Pepř bílý

15 min.

Ingredience

- 150gramůŽervé
- 100gramůOlivy bez pecky
- 2kusyChilli paprička zelená
- 150gramůMáslo čerstvé
- 100gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 1kusPaprika zelená
- 1kusPaprika červená
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 1kusCitrony
- 300gramůTuňák ve vlastní šťávě
- 150gramůŘedkvička
- 0,5lžičkaPepř bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

239 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

26 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

926 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zelenou a červenou papriku spolu s chilli papričkami nakrájíme na malé kousky, dáme je do misky, přidáme tuňáka, vlijeme smetanu, přisypeme olivy, nasekanou petrželovou nať, ještě vložíme na kostky nakrájené máslo, žervé, ponorným mixérem všechny suroviny rozmixujeme na hladkou pěnu. Tu dochutíme solí, pepřem, podle vlastní chuti vymačkanou šťávou z 1 citronu, důkladně promícháme a pěnu odložíme do lednice odpočinout a ztuhnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.