Penne s kopřivami

Name: Penne s kopřivami
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 8 gramů Sůl; 160 gramů Těstoviny penne; 600 mililitrů Voda pitná; 80 gramů Kopřiva; 40 gramů Zakysaná smetana; 60 gramů Sýr Parmezán

25 min.

Ingredience

- 8gramůSůl
- 160gramůTěstoviny penne
- 600mililitrůVoda pitná
- 80gramůKopřiva
- 40gramůZakysaná smetana
- 60gramůSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

445 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

13 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily. Uvařené scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
2
Mladé kopřivy posekáme nahrubo, Parmezán nastrouháme, těstoviny smícháme se smetanou, sýrem, kopřívami, rozdělíme do misek a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.