Penne s kuřecím masem

Name: Penne s kuřecím masem
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 6 lžic Mouka pšeničná hladká T 650; 500 gramů Těstoviny Penne; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Muškátový oříšek; 2 lžíce Mozzarella; 200 gramů Kuřecí prsa; 4 lžíce Máslo čerstvé

60 min.

Ingredience

- 6lžicMouka pšeničná hladká T 650
- 500gramůTěstoviny Penne
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 2lžíceMozzarella
- 200gramůKuřecí prsa
- 4lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

759 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

28 g

Sacharidy

95 g

Vláknina

130 mg

Cukr

37 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme dle instrukcí na obalu. Slijeme a necháme okapat. Kuřecí prsa nakrájíme na slabé proužky.
2
V menším hrnci rozehřejeme máslo, přidáme kuřecí maso a krátce orestujeme. Zasypeme hladkou moukou a restujeme 3 minuty. Pak přiléváme smetanu, přidáme sůl, pepř a nastrouhaný muškátový oříšek. Za stálého míchání přivedeme k varu a povaříme cca 3 minuty. Do omáčky s masem vmícháme uvařené penne a nastrouhanou mozzarellu. Prohřejeme a servírujeme ozdobené nasekanými čerstvými bylinkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.