Penne s mušlemi a sušenými rajčaty

Name: Penne s mušlemi a sušenými rajčaty
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Těstoviny Penne; 450 gramů Mušle slávky; 1 lžička Sůl; 90 gramů Mouka pšeničná hladká; 100 gramů Rajčata sušená sterilovaná; 1 lžička Pepř černý mletý; 2.5 litry Voda pitná; 1.25 decilitry Olej olivový; 0.5 lžička Sůl mořská

35 min.

Ingredience

- 400gramůTěstoviny Penne
- 450gramůMušle slávky
- 1lžičkaSůl
- 90gramůMouka pšeničná hladká
- 100gramůRajčata sušená sterilovaná
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2,5litryVoda pitná
- 1,25decilitryOlej olivový
- 0,5lžičkaSůl mořská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

866 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

39 g

Sacharidy

98 g

Vláknina

2 g

Vápník

60 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lehce osolenou vodu ve velkém hrnci přivedeme k varu. Přidáme lžíci olivového oleje a penne a vaříme 10 minut, poté těstoviny scedíme a necháme okapat. Dáme je do mísy a udržujeme teplé.
2
Lehce posypeme mušle mořskou solí, mouku okořeníme solí a pepřem, nasypeme do mísy a mušle zamícháme, aby se obalily.
3
Zbylý olej rozehřejeme v pánvi, přidáme mušle a za občasného míchání smažíme, dokud nebudou zlatavé.
4
Mušle promícháme s těstovinami a posypeme sušenými rajčaty. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.