Penne s olivovou omáčkou pesto
20 min.
Ingredience
- 2lžíceCitronová šťáva
- 150gramůOlivy černé
- 125gramůOlej olivový
- 125gramůPistácie
- 1špetkaSůl
- 500gramůTěstoviny Penne
- 150gramůSýr Parmezán
- 1lžíceNakládaný zelený pepř
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
1053 kcal
Bílkoviny
36 g
Tuky
56 g
Sacharidy
102 g
Vláknina
4 g
Cukr
3 g
Postup přípravy
- 1Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme.
- 2Mezitím připravíme pesto. Krátce promixujeme pistácie, česnek, pepř, citronovou šťávu, olivy a parmazán. Postupně pomalu přiléváme olej a šleháme až vznikne hladká kaše.
- 3Pesto vmícháme do horkých těstovin, rozdělíme na talíře, dozdobíme hoblinkami parmazánu a podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.