Penne s rajčatovou smetanovou omáčkou

Name: Penne s rajčatovou smetanovou omáčkou
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 315 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 500 gramů Těstoviny Penne; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Rajčata; 2 kusy Cibulka jarní; 2 lžíce Bazalka; 2 plátky Anglická slanina; 1 lžíce Olej olivový extra panenský; 2 lžičky Sůl; 5 litrů Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 315mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 500gramůTěstoviny Penne
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyRajčata
- 2kusyCibulka jarní
- 2lžíceBazalka
- 2plátkyAnglická slanina
- 1lžíceOlej olivový extra panenský
- 2lžičkySůl
- 5litrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

397 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

9 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

820 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata nařízneme, spaříme vroucí vodou, oloupeme a dužinu bez semínek nakrájíme najemno.
2
Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme.
3
Mezitím ze slaniny odstraníme kůži, nakrájíme na kousky a spolu s jarní cibulkou ji asi 5min orestujeme na rozpáleném oleji. Přidáme nakrájenou bazalku, smetanu, ochutíme solí, pepřem a omáčku asi 5min zvolna provaříme. Poté vložíme rajčata a krátce prohřejeme.
4
Těstoviny rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.