Perkelt z candáta

Name: Perkelt z candáta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Sádlo škvařené; 1 lžíce Paprika mletá sladká; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 3 kusy Cibule; 800 gramů Candát obecný; 0.5 litr Voda pitná

35 min.

Ingredience

- 1lžíceSádlo škvařené
- 1lžícePaprika mletá sladká
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 3kusyCibule
- 800gramůCandát obecný
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

153 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

4 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné porce candáta osolíme a necháme asi 30 minut odležet v chladničce.
2
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, vmícháme mletou papriku, zalijeme vodou a povaříme. Do vařícího základu vložíme porce ryby a dusíme 20-25 minut.
3
Při podávání perkelt obložíme očištěnými, na nudličkami nakrájenými paprikami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.