Perníčky s kandovaným ovocem

Name: Perníčky s kandovaným ovocem
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 250 gramů Cukr krupice; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Kandované ovoce; 1 šálek Víno bílé; 20 gramů Máslo čerstvé; 5 kusů Vejce slepičí; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 lžička Hřebíček mletý; 0.5 lžička Skořice mletá; 0.5 lžička Zázvor mletý

40 min.

Ingredience

- 2lžíceMouka pšeničná hrubá
- 250gramůCukr krupice
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůKandované ovoce
- 1šálekVíno bílé
- 20gramůMáslo čerstvé
- 5kusůVejce slepičí
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžičkaHřebíček mletý
- 0,5lžičkaSkořice mletá
- 0,5lžičkaZázvor mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

524 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

8 g

Sacharidy

95 g

Vláknina

2 g

Cukr

62 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku smícháme s cukrem, kořením a kandovaným ovocem. Potom přidáme celá vejce a za stálého míchání postupně přiléváme tolik vína, aby vzniklo tužší těsto.
2
Z těsta vytvarujeme bochánky, urovnáme je na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.