Pestrá kuřecí křídla

Name: Pestrá kuřecí křídla
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžičky Solamyl - bramborový škrob; 600 gramů Kuřecí křídla; 2 kusy Cibule; 100 gramů Žampiony čerstvé; 100 gramů Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Zázvor mletý; 2 kusy Mrkev kořen; 2 lžíce Omáčka sójová; 120 mililitrů Vývar slepičí; 3 lžíce Olej rostlinný; 1 litr Voda pitná; 0.5 lžička Cukr moučkový

80 min.

Ingredience

- 2lžičkySolamyl - bramborový škrob
- 600gramůKuřecí křídla
- 2kusyCibule
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 100gramůHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaZázvor mletý
- 2kusyMrkev kořen
- 2lžíceOmáčka sójová
- 120mililitrůVývar slepičí
- 3lžíceOlej rostlinný
- 1litrVoda pitná
- 0,5lžičkaCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

464 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

29 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěná a omytá kuřecí křídla uvaříme v osolené vodě doměkka. V kastrole na oleji osmažíme oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli. Přidáme očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev, očištěné, na plátky nakrájené žampiony a hrášek. Osolíme, opepříme, osladíme, okořeníme zázvorem a zakapeme sójovou omáčkou. Krátce osmahneme. K zelenině přidáme křidélka, zalijeme vývarem rozmíchaným se Solamylem a podusíme 15-20 minut. Potom křídla vyjmeme, zeleninu se žampiony upravíme na talíře a křidélka položíme navrch. Můžeme podávat s vařenou rýží nebo s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.