Pestrobarevný salát s vejci

Name: Pestrobarevný salát s vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kusů Vejce slepičí; 10 kusů Cibulka jarní; 1 lžíce Hořčice Dijonská; 80 mililitrů Olej olivový; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.25 lžička Sůl; 0.25 lžička Cukr krupice

30 min.

Ingredience

- 5kusůVejce slepičí
- 10kusůCibulka jarní
- 1lžíceHořčice Dijonská
- 80mililitrůOlej olivový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,25lžičkaSůl
- 0,25lžičkaCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

303 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

28 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce vaříme ve vroucí vodě asi 10 minut. Necháme je vychladnout, oloupeme a nakrájíme na špalíčky.
2
V míse smícháme na kolečka nakrájenou jarní cibulku, špalíčky vajec, osolíme, opepříme a promícháme.
3
V menší misce smícháme olej, cukr, dijonskou hořčici, sůl, pepř a takto připravenou zálivkou přelijeme vaječnou směs v míse a promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.